KollabiuM
Татьяна РындинаСтраницы истории Астрахани.
Астрахань - рыбная столица Российской империи Часть 8 Памяти автора Львова Сергея Германовича "Женщины - работницы были одеты в специальные костюмы: короткая кофта, короткий же фартук - спереди, длинные шерстяные чулки и кожанные ботинки, иногда мужские сапоги. Прежде всего они сортировали рыбу и либо нанизывали её через голову от шести до десяти штук в связке на толстую пряжу (вобла, тарань) либо потрошили и надрезали по бокам и спине (вобла, лещ, судак, сазан) Отсортированная сельдь на первом этапе не обрабатывалась. Соответственно выполняемым задачам женщины делились на резалок и низальщиц. Впечатляли их нормы выработки. Так при резке рыбы каждая женщина - резалка должна была в день вырезать 1100 рыб. При выработанных годами навыках опытная резалка проделывала эту работу в течении 6-7 часов и могла в случае отсутствия рыбы, что называется почивать на лаврах. Однако в страдную пору весенней путины, когда рыба "шла" густо, и каждая резалка была "на вес золота", она по правилам промысла должна была оставаться на плоту до 12 часов ночи, зато в награду ей руководство предприятия обязано было платить сверхурочные (по 30 копеек за каждую дополнительную тысячу рыб). Низальщицы в случае использования крупной рыбы должны были изготовить за рабочий день минимум 800 петель (в каждой петле по 6 рыб), или, если рыба шла мелкая, нормы соответственно понижались: уже только 500 петель (по 10 рыб в каждой петле). Соответственно поощрялся сверхнормативный труд. Дальше рыбу мыли и сдавали "тысячникам", которые на носилках или в тачках доставляли её либо в выходы, либо в лабазы. "Тысячники" представляли собой особый контингент рабочей силы. Они работали не за путинную определённую плату, а получали зарплату с каждой тысячи убранной рыбы. Нанимались они в Астрахани из бездомных чернорабочих, приезжавших в низовой город в поисках "золотого дна" и искавших на дельте Волги шальное рыбацкое счастье. Большой улов сулил им крупный куш, но в случае недолова они уходили с промысла с пустыми руками. Поражали нормативы "тысячников". Так, всю выловленную на тонях и доставленную к ватаге рыбу они должны были "вылить" с прорезей на плот"... #синеморцо #история #сергейльвов
