KollabiuM
Валентина ШаламоваГотовим меню к Новому Году🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
🎄 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Новый год – это время чудес, когда каждый хочет создать атмосферу уюта и тепла в своем доме. А какой же праздник без вкусной еды? 1. Закуска «Рождественский венок» Это не просто закуска, а настоящее украшение стола! Для приготовления вам понадобятся: - Красная рыба (лосось или форель) - Творожный сыр - Зелень (укроп, петрушка) - Крекеры или багет На крекеры нанесите слой творожного сыра, сверху выложите кусочки красной рыбы и украсьте зеленью. Выложите закуску в форме венка – и ваш стол засияет праздничными красками! 2. Салат «Оливье» с изюминкой Без этого салата сложно представить новогодний стол. Но мы предлагаем добавить немного оригинальности: - Курица (вареная или копченая) - Картофель - Морковь - Яйца - Огурцы (маринованные или свежие) - Горошек консервированный - Майонез - Добавляем изюминку: немного яблочка и каперсов Все ингредиенты нарежьте кубиками, смешайте и заправьте майонезом. Салат получится свежим и необычным! 3. Горячее блюдо: утка с апельсинами. Утка – символ богатства и благополучия. Приготовленная с апельсинами, она станет настоящим украшением вашего стола: - Утка - Апельсины - Мед - Соевый соус - Специи (тимьян, розмарин, черный перец) Маринуйте утку в смеси меда, соевого соуса и специй, затем запекайте в духовке вместе с апельсинами. Это блюдо точно порадует ваших гостей! 4. Десерт: торт «Трюфель» Завершить праздничный ужин стоит чем-то особенным. Предлагаем приготовить торт «Трюфель». Он не только вкусный, но и выглядит очень эффектно: - Шоколад - Сливки - Масло сливочное - Печенье (любое) - Орехи (грецкие или миндаль) Растопите шоколад на водяной бане, добавьте сливки и масло. Измельчите печенье и орехи, смешайте с шоколадной массой. Сформируйте шарики и обваляйте их в какао-порошке. Украсьте орехами или ягодами. 5. Напиток: глинтвейн Какой Новый год без горячего напитка? Глинтвейн согреет душу и тело: - Красное вино - Апельсин - Яблоко - Корица - Гвоздика - Мёд В кастрюлю налейте вино, добавьте нарезанные фрукты, специи и мёд. Доведите до кипения, но не кипятите. Подавайте горячим. Эти блюда и напитки сделают ваш новогодний вечер незабываемым! Пусть этот праздник принесет вам радость, тепло и уют! ✨
