KollabiuM
Ирина ШелеповаИдеальный завтрак для похудения
1. На завтрак используем злаки. Готовим вкусную и полезную кашу. Амарантовая крупа. Состав: Химический состав амарантового зерна: Калорийность — 371 ккал, Вода — 11,29 грм, Протеин — от 12,62 до 15,01 грм, Масло — от 6,3 до 8,41 грм, Зола — 2,88 грм, Углеводы — 65,25 грм, Клетчатка — от 6,3 до 7,4 грм, Сахара — от 1,4 до 1,95 грм, Сахароза — от 1,12 до 1,65 грм, Глюкоза (декстроза) — от 0,23 до 0,3 грм, Фруктоза — 0,01 грм, Мальтоза — 0,01 грм, Крахмал — от 50,13 до 61 грм, Сквален — от 0,4 до 6,8 грм (или 6-8% в масле) Кальций — от 129 до 211 мг, Железо — от 5,96 до 8,61 мг, Магний — от 216 до 294 мг, Фосфор — от 502 до 649 мг, Калий — от 478 до 537 мг, Натрий — 4 мг, Цинк — от 2,66 до 3,07 мг, Медь — от 0,411 до 0,636 мг, Марганец — от 2,79 до 3,73 мг, Селен — от 2,2 до 46,5 мг, Тиамин — от 0,015 до 0,21 мг, Рибофлавин — от 0,137 до 0,24 мг, Ниацин — от 0,883 до 0,948 мг, Пантотеновая кислота — от 1,25 до 1,61 мг, Витамин B-6 — от 0,518 до 0,654 мг, Витамин Е (альфа-токоферол) — от 0,37 до 2,02 мг, Каротин, beta — 1 мг, Бетаин — 67,6 мг, Токоферол, beta — 1,94 мг, Токоферол, gamma — от 0,01 до 0,39 мг, Токоферол, delta — 1,18 мг, Токотриенолы, beta — 0,96 мг, Токотриенолы, gamma — 0,87 мг. Аминокислоты: Триптофан — 0,181 грм, Треонин -0,558 грм, Изолейцин — 0,582 грм, Лейцин — 0,879 грм, Лизин — 0,747 грм, Метионин — 0,226 грм, Цистин — 0,191 грм, Фенилаланин — 0,542 грм, Тирозин — 0,329 грм, Валин — 0,679 грм, Аргинин — 1,06 грм, Гистидин — 0,389 грм, Аланин — 0,799 грм, Аспарагиновая кислота — 1,261 грм, Глутаминовая кислота — 2,259 грм, Глицин — 1,636 грм, Пролин — 0,698 грм, Серин — 1,148 грм. И хочется дать маленькую расшифровку одной Аминокислоты Треонин Треонотеиногенная незаменима кислота, то есть такая, которая не синтезируется в организме человека. Ее уровень не слишком высок в амаранте (0,558 мг) и почти такой же, как у грецкого ореха. Но 100 гр амарантовой крупы будет достаточно, чтобы обеспечить 100% от суточной нормы треонина для человека. Вещество играет серьезную роль в восстановлении деятельности ЖКТ после кишечных расстройств, восстановлении зубной эмали, производстве коллагена и эластина. Итого, все продукты, имеющие высокое содержание треонина, помогают поддерживать молодость кожи. Также это химическое соединение важно для печени, в частности при налаживании углеводного обмена, что актуально при профилактике заболеваний диабетом. Есть информация, что уровень треонина повышается в сложные периоды для человеческого организма — после ожогов и хирургических вмешательств. Поэтому аминокислота способствует лучшему заживлению внешних и внутренних тканей. Больше интересных постов и видео на канале https://t.me/prohealthybody
