KollabiuM
Светлана ВакуленкоС Всемирным днем хлеба!
16 октября — Всемирный день хлеба. День, когда пахнет домом. Сегодня, 16 октября, весь мир отмечает День хлеба. Этот теплый праздник, учрежденный в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей, — не просто дата в календаре. Это дань уважения продукту, который стал фундаментом человеческой цивилизации. В России к хлебу всегда относились с особым трепетом. «Хлеб — всему голова», — гласит старая пословица. У нас он издревле считался символом достатка, гостеприимства и самой жизни. Недаром дорогих гостей на Руси встречали именно румяным караваем на вышитом рушнике. Но сегодня это и повод задуматься о глобальном. Всемирный день хлеба привлекает внимание к проблемам голода и недоедания. Пока в одних странах пекари соревнуются в создании кулинарных шедевров, миллионы людей на планете лишены этого базового продукта. В этот день стоит просто зайти в пекарню, вдохнуть аромат свежей выпечки и сказать «спасибо» тем, кто каждый день вкладывает душу в этот тяжелый труд. Давайте ценить каждую крошку. С праздником!
