KollabiuM
Любовь Акимова🍫Сладкий день календаря: 13 сентября - Международный день шоколада!
Сегодня, 13 сентября, у всех сладкоежек планеты есть официальный повод для радости! Именно в этот день отмечается один из самых «вкусных» и приятных праздников — Международный день шоколада. Немного истории Этот праздник не случайно имеет конкретную дату. 13 сентября родился Милтон Херши (1857 г.) — американский предприниматель, который основал знаменитую компанию Hershey's и наладил массовое производство молочного шоколада, сделав его доступным для миллионов людей по всему миру. Само же лакомство прошло долгий путь от ритуального напитка древних цивилизаций до королевского десерта: - Древние майя первыми научились обрабатывать какао-бобы, создавая терпкий напиток с перцем под названием xocolatl. - В Европу шоколад попал благодаря испанским конкистадорам в XVI веке. Из-за горького вкуса поначалу он был лекарством или тонизирующим средством. - Только после того как европейцы догадались добавлять в него сахар, шоколад стал тем божественным десертом, который мы знаем сегодня. Не зря ученые назвали дерево какао Theobroma cacao, что переводится как «Пища богов». Как отметить? Лучший способ отпраздновать — без чувства вины насладиться любимым сортом. Кстати, о сортах: * Горький: настоящий чемпион по содержанию антиоксидантов. * Молочный: нежная классика, любимая многими поколениями россиян. * Белый: сладкий подарок для тех, кто избегает тертого какао. В России к шоколаду относятся с особой теплотой. У нас даже есть целые музеи шоколада — в Москве, Санкт-Петербурге и Покрове, где можно узнать все секреты производства этого чуда. Пусть ваш сегодняшний вечер будет наполнен ароматом какао, хорошим настроением и приятными беседами за чашечкой горячего шоколада!
