KollabiuM
Светлана ВакуленкоС днем шоколада вас, дорогие друзья!
Сегодня — Всемирный день шоколада! 🍫 11 июля сладкоежки по всему миру отмечают один из самых вкусных праздников. Считается, что именно в этот день в 1847 году британская кондитерская J. S. Fry & Sons создала первый в мире плиточный шоколад. Хотя историки до сих пор спорят о точной дате появления этого лакомства в Европе (некоторые связывают его с 7 июля), для нас сегодня — отличный повод побаловать себя. Немного истории и фактов: Рождение праздника: Идея отмечать День шоколада появилась во Франции в 1995 году. Изначально это был национальный праздник, но любовь к какао оказалась сильнее границ. Пища богов: Более 3000 лет назад индейцы майя готовили из плодов какао-дерева горький церемониальный напиток и считали его даром свыше. Сами бобы были настолько ценны, что долгое время использовались в качестве валюты. Польза в деталях: Настоящий темный шоколад богат железом, магнием и антиоксидантами. В умеренных количествах он помогает снизить уровень холестерина и улучшить работу сердца. Главное правило — не более 50 граммов в день и лучше в первой половине дня. В России сегодня тоже полно поводов для радости: проходят тематические выставки, мастер-классы по изготовлению конфет и дегустации редких сортов. Например, в Московской усадьбе Деда Мороза подготовили большую семейную программу с лекциями об истории русского шоколада и викторинами. Этот субботний вечер — идеальное время, чтобы заварить чашку ароматного чая или кофе, достать плитку любимого лакомства и насладиться моментом. Выбирайте свой вариант: насыщенный горький, нежный молочный или сливочный белый. С праздником, и пусть сегодняшний день будет таким же сладким, как ваша любимая плитка!
