KollabiuM
Любовь АкимоваЦарица круп - 17 марта День гречневой каши.
Почему гречку так ценят. Гречка -это не просто гарнир,а действительно полезный продукт. Она содержит витамины группы В,много белка,богата железом и магнием, помогает поддерживать уровень энергии не содержит глютен и хорошо насыщает,но при этом не перегружает организм.Богата " медленными" углеводами,которые обеспечивают длительное чувство сытости. Гречка была известна русским людям ещё со времен Древней Руси. В День гречневой каши её готовят в самых разных вариантах: постную, на молоке,с маслом,с грибами или мясом. Хотя праздник шуточный. Он напоминает о богатстве российской кулинарной традиции и даёт повод собрать семью за одним столом.
