KollabiuM
Ярослава БеловаКрешенский сочельник.
Само название дня — «сочельник» — связано с кухней. Оно происходит от слова «сочиво» — особого постного блюда из разваренных зерен пшеницы (или риса) с медом, изюмом и орехами. По сути, это та же кутья, что и на Рождество. И это неспроста. В Сочельник предписывается строгий пост — нельзя есть до самого вечера, а точнее, до выноса свечи после литургии и первого вкушения освященной крещенской воды. Вечерняя трапеза, разговение, и начинается с этого самого сочива. Это древняя традиция, которая напоминает о духовном голоде и жажде, которые утоляются не просто пищей, а приобщением к празднику.
