KollabiuM
Любовь АкимоваМагия осени - Глитвейн🍷
Глинтвейн – это самый популярный коктейль из вина (горячий алкогольный напиток), имеющий простой и гениальный состав: нагретое красное вино со специями (пряностями) и медом (сахаром). 🍷Возникновение глинтвейна продиктовано желанием северных народов согреться. Идеальной формулы «пылающего вина» не существует. 🍷Идею смешивать красное вино с фруктами, пряностями и медом подали римляне. 🍷Перед подачей, особенно зимой, вина подогревали в сосудах и пропускали через бронзовые сита, чтобы очистить от специй и примесей. Вино со специями, например, с лепестками фиалок или роз, листьями алое, можжевельником, лавровыми листьями, мятой, фенхелем, медом, ценились в древнеримской медицине. 🍷Происхождение названия «глинтвейн» – спорный вопрос, считается, что в русском языке слово «глинтвейн» образовалось от немецкого «glühwein» или от польского «glintwajn». Осень уже активно готовит нам морозы и слякотные осенне-зимние «оттепели». Бывает, что пока доберешься домой, как следует прозябнешь на ветру до дрожи. Классические варианты напитка, который согревает и спасает от простуды быстро это глинтвейн! Ингридиенты глинтвейн: (4 порции) Вино красное сухое(столовое) - 750 мл. сахар коричневый - 60 гр. корица в палочках - 2 штучки гвоздика - 3 штучки перец душистый - 5 шт лимоны - 1/4 штучки.
