KollabiuM
Наталья ФоминаАфонский пирог (фануропита)
🩵Ингредиенты: ▪️Пшеничная мука - 4 стакана ▪️Разрыхлитель - 4 чайн. л ▪️Молотая корица - 1 чайн. л ▪️Растительное масло - 1 чашка ▪️Сахар - 1 1/2 чашки сахара ▪️Цедра 1 лимона ▪️Апельсиновый сок - 1/2 чашки ▪️Вода - 1/2 чашки ▪️Белый изюм - 1/2 чашки ▪️Чёрный изюм - 1/2 чашки ▪️Истолченные грецкие орехи - 1/2 чашки ▪️Соль - 1 щепотка ▪️Сахарная пудра ❤️Способ приготовления: 🌸В глубокой миске перемешать муку, разрыхлитель и корицу, положить масло, сахар, лимонную цедру, добавить в апельсиновый сок, воду и снова хорошо перемешать все ингредиенты в течение нескольких минут. 🌸Зтем добавить изюм, орехи, соль и снова хорошо перемешать. Смазать маслом круглую форму для выпечки и слегка посыпать ее мукой. Выложить на неё тесто. Выпекать при 150—180° в течение 45 минут. 🌸Затем посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадратные кусочки. 🌸Пирог становится вкуснее через сутки после выпечки... Ангела за трапезой! 😇
