KollabiuM
Людмила ЖуковаОвсяное печенье с шоколадом
Ингредиенты: • Овсяные хлопья — 1,5 стакана • Мука пшеничная - 1,5 стакана • Яйца - 2 шт. • Сахар - 1 стакан • Сливочное масло - 200 г. • Разрыхлитель - 2 ч. л. • Соль - 0,5 ч. л. • Молочный шоколад - 50 г. (можно и горький) Приготовление: 1. Шоколад нарубить на маленькие кусочки. 2. Сливочное масло комнатной температуры разтереть с сахаром. 3. Добавить яйца, соль, разрыхлитель, муку, овсяные хлопья и шоколад. Всё, как следует перемешать и убрать тесто в холодильник на 1 час. 4. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать её слегка кусочком сливочного масла (я не смазывала, у меня хорошая двухсторонняя силиконизированная бумага). Из теста скатать небольшие шарики и раскладывать на противне, на значительном расстоянии друг от друга. Выпекать 15-20 минут в духовке, разогретой до 180° Ориентируйтесь по своей духовке. Приятного аппетита!
