Полезный без дрожжевой хлеб.
Два года тому назад меня заинтересовал без дрожжевой хлеб на закваске. Для себя в магазине не покупаю ещё и соседку снабжаю. Хлеб в составе пшеничная цельно зерновая мука. Закваска, молочно кислые бактерии нейтрализуют все грибки, которые присутствуют в муке. Цельно зерновая мука содержит все витамины и клетчатку, полезную для кишечника.
