KollabiuM
Андрей ЛитвиненкоМикрозелень кресс-салат,вырощиваю сам.
Листья салата богаты витаминами группы В, провитамином А, аскорбиновой кислотой, горчичным эфирным маслом. Также в них содержатся: кальций;калий;йод;фосфор;железо;магний;сера;медь. Важный нюанс – в молодых ростках количество полезных веществ гораздо выше в сравнении со взрослым растением.
