KollabiuM
Елена МуравьёваМоя кухня-студия
Друзья, очень люблю готовить!!! Сейчас самый урожай любимых кабачков, и я готовлю очень вкусные блюда. Поделюсь одним. Ну очень вкусно!!! Рецепт: кабачки нарезать кружочками, вырезать серединку, но аккуратно, оставив тонкое донышко. Фарш : фарш свинина и говядина, несколько ложек риса, слегка приваренного, лук и морковь обжарить, добавить любимые специи и приправы, люблю вегетту вкусная приправа, (но не забудьте, что там соль, )перец, яйцо, зубчик чеснока. Всё смешиваем и фаршем начиняем кабачки, сверху помидорчик , тёртый сыр. И наконец, всего 40 мин, 180 гр. запекаем в духовке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
