Mariya MatvienkoБездрожжевой хлеб на закваске
🍞Тесто: 150 г закваски пшеничной 100% влажности 280 г воды 100 г ржаной обдирной муки 300 г пшеничной муки высшего сорта 8-9 г соли
KollabiuM🍞Тесто: 150 г закваски пшеничной 100% влажности 280 г воды 100 г ржаной обдирной муки 300 г пшеничной муки высшего сорта 8-9 г соли